肉寿司、初体験!

佳子さんのお誕生日は先月末だけど、そのとき彼女は大阪だったので、遅ればせながら本日、佳子さん夫妻とお祝いをした。場所は、佳子さんのご希望により、蒲田にある「バル肉寿司」というお店。その名の通り、生肉(馬肉)を使ってお寿司を握るお店だ。見た目はかなりマグロっぽいけど、味は肉そのもの。ちょっと不思議な食体験だった。

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