のし餅を切る

お正月の食材を買い出し。蒲鉾や昆布巻きは天草の実家から届いたし、義母からはなますや伊達巻、のし餅をもらったし、野菜は『らでぃっしゅぼーや』から届いたので、あとは魚や肉をいくらか買っておけばなんとかなりそう。写真は、毎年義母からいただく『のし餅』。柔らかくて美味しいけど、切るのはちょっと大変。包丁に餅がくっつくので、包丁に水をふりながら切る。

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