ビストログラッソのクリスマスディナー


今年は、事務所最寄りのビストログラッソでクリスマスディナーをいただいた。

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まずは、アンティパストミスト クリスマス風。
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トマトのスープ。
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播州室津産真牡蠣
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手打ちパッパルデッレ
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レモンのグラニテ
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赤鹿フィレ肉とフォアグラのソテー
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栗のタルト フルーツとベリー添え